
從六月初熱的要死的日子開始,我們就一直在等能夠去浮潛的日子,園區開放之後還要天時地利人和,每一週我都在盯著潮汐預測,龍洞灣最晚最晚九點前要到才有車位,沒停車位就不能入園了。所以每週都要看假日早上是否漲潮,還要看天氣,看浪況,所以一個夏天浮不了幾次。這裡的停車場是有遮蔽,看似像地下室,其實走出去就是海洋天然泳池,距離很近,大包小包不用扛很遠。
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買了30公升的烤箱後,我終於能完成在家裡烤魚的夢想。以前台北的小套房裡用超迷你烤箱烤魚,魚腥味整個卡在房間散不去,害我再也不敢烤魚。今天在市場買了二條一百的台灣鯖魚,立刻調理成為午餐佳肴。
材料:鯖魚二條、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、小蕃茄、大蒜瓣、地瓜(或馬鈴薯)
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昨天生日晚餐嚐試做了培根蛋義大利麵,非常的成功,義大利麵煮的恰到好處,彈性十足。所以今天一早就去菜場買了新鮮蛤蜊,打算來試做香蒜白酒蛤蜊義大利麵。這道菜十分的簡單,十五分鐘內即可上桌,含備料的時間。材料 :蒜頭 五~六瓣、蛤蜊半斤、白酒約50cc、直義大利麵一人分(無量麵器的話,請拿保特瓶蓋量,寬度將盡一瓶蓋,食量少的要比一瓶蓋再少一點點)、新鮮蘿勒少許(或九層塔)、紅辣椒少許。妮可 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,448)