冬天特別想喝熱呼呼又酸的帶勁的湯，這次和朋友二次造訪的是位於行天宮附近的唐宮，這家除了酸菜白肉鍋之外，還有很懷舊的蒙古烤肉，有多樣性的選擇真棒，吃膩烤肉吃火鍋，吃膩火鍋再去吃烤肉XD。
唐宮的交通很方便，坐蘆洲線行天宮站的3、4號出口都可以到。看那舊舊的藍底白字的招牌，很懷舊的字體。他在住辦大樓的二樓，整間餐廳在現代的都會裡，隨著時代的變遷，它的時間彷彿是靜止的，進去餐廳像回到30年前，充滿了懷舊感。服務生都是叔叔和阿姨，少數是打工的年輕人。
我們訂位時間是7點，餐廳裡早已擠滿了人，只要是用餐時間，唐宮總是這樣坐無虛席。餐廳不大，位置都擺的擠擠的，要找出走道要像走迷宮一樣很有策略。在等待火鍋上桌的時候，我們先去排蒙古烤肉。這裡人多的時候，排20分鐘是小CASE。建議一次拿二份，就可以免去再次排隊之苦。
烤肉區有雞、豬、牛、羊、鹿，他今天的牛肉品質很不錯，雪花分佈的很平均很漂亮，是在日本節目才會看的到的雪花等級。我炒了一盤牛和一點點羊，另一份是純鹿肉，想試一下鹿肉是什麼感覺。
調味料區有長長一大排，建議乖乖照著指示上填加，炒出來的成品會比較好吃。輪到我的時候，熱心叔叔服務生一直告訴我要加什麼加什麼，「酒要二瓢」「小姐醬油不要加太多會鹹」我回答服務生叔叔說我有照指示加，沒有多加，他還是熱心到忍不住要出面:「小姐，來我幫你加」咻咻咻也不知道他加了什麼，最後要加麻油，我照著指示加了二瓢，服務生叔叔正好彎腰放盤子，他問我「小姐你加了麻油嗎，一定要加，才會好吃」。「有，我加了」我回答。「有嗎，我沒有看到妳加啊，妳一定要加哦」他不相信的問，「真的有加啦」我回答。造訪二次的經驗，唐宮的服務生都很熱情，服務又很好，僅管客人很多很忙，我還沒有遇過不樂在其中的服務生呢。
我都覺得碗不夠大，大一點就能放很多菜，二碗都滿滿的。
有三個師傅在負責炒蒙古烤肉，我最喜歡看師傅俐落的唰的一下把炒好的肉片倒進碗裡。
我的炒好嘍~~炒完縮水好多。鹿肉很奇妙，吃不出什麼野味，質感像牛肉，說實話如果炒在一起，我是吃不出來的，哈哈。
回到座位上酸菜白肉火鍋已經上桌了，噗洛噗洛的滾，冒著白煙好誘人。他給一碗酸白菜，可以隨意加入，想吃多酸自己來。
我們點了牛肉和羊肉，他第一盤的牛肉切的比較厚，涮五、六分熟拿起來，非常的軟嫩可口，但第二盤以後就沒有這麼厚了。羊肉沒有腥味，但還是牛肉最好吃。
醬料區有各種調味料自己填加，或是選擇唐宮特調。我拿的是特調，是酸的醬汁，我覺得搭配起來別有風味，比一般火鍋配醬油沙茶醬好吃多了。
他的燒餅也是無限提供的，我們只點了一份，把燒餅用筷子戳開，把蒙古烤肉夾進去一起吃，真的非常美味。但請少量服用，這燒餅看來小小的，很佔胃的。
唐宮的甜點水果區也很讚，有生菜沙拉、雪花冰、燒仙草、明治冰淇淋，我最喜歡他的雪花冰，自己DIY加喜歡的料。他的水果都給的很大方，西瓜切的好厚一片。我很喜歡唐宮的氣氛，人很多很擠，但不會讓人覺得討厭。今天的餐廳裡的客人有公司尾牙、有慶生、有好友聚會、有家人聚餐，大家臉上都掛著笑容，歡樂聲不斷。這是一種很熱閙很幸福的感覺。
「哪裡吃」
台北市松江路283號2樓
02-2505-1029
建議一定要提前訂位
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