從六月初熱的要死的日子開始，我們就一直在等能夠去浮潛的日子，園區開放之後還要天時地利人和，每一週我都在盯著潮汐預測，龍洞灣最晚最晚九點前要到才有車位，沒停車位就不能入園了。所以每週都要看假日早上是否漲潮，還要看天氣，看浪況，所以一個夏天浮不了幾次。這裡的停車場是有遮蔽，看似像地下室，其實走出去就是海洋天然泳池，距離很近，大包小包不用扛很遠。
今天07:26漲潮，所以我們趕在八點開園就到了，車可以停的好裡面，浮潛完累的要命能少走一段路。一早到海水都漲到木棧道上，正是下水的好時機。這裡有三位救生員在現在看著，管制的嚴格，很安全。
這家漢堡是久違的二訪。週五下午二點半林口三井意外的多人，好多間想吃的的餐廳通通要等候，一間間的選擇下來，走到KUWA ANA的時候真的餓到血糖低冒冷汗了，麻糬也餓到最高點，看到菜單直喊要點牛排。來這裡當然要吃我思念的鳳梨漢堡啊，點了這套有麵包有牛排有沙拉有薯條的牛排大全餐，我就不能吃漢堡了，所以果斷拒絕他。這間沒有兒童份量的餐點，餐點的大小也不夠分食，一大一小用餐有點麻煩。
最後我幫麻糬單點起士漢堡對切，剩下的可以打包給爸爸。麻糬餓到連生菜都不嘍嗦的吃下去了，飢餓是挑食最好的治療啊。
前陣子約了麻糬的表哥表妹和游泳班的同學一起來家裡做pizza。這個根本是親子廚房No.1必做的超簡單烘焙。只要把麵團隨便揉一揉，擺著等它發酵長大，再隨便桿一桿壓一壓，塗塗醬料，撒上食材和乳酪絲，送入烤箱就好了，好吃好玩，大人小孩都開心。
Pizza麵團材料:
高筋麵粉120g，溫水75ml，鹽1小撮，酵母2克，糖5克。
步驟:
外國遊客來台必訪的阿里山，我這輩子到3x歲才有機會到訪，還是在看到摯友一家剛結束阿里山美好的旅程後才認真的好好安排嘉義這我沒有造訪過的縣市，和已經算是台灣的旅遊必訪景點阿里山。
一到嘉義第一件事就去吃火雞肉飯，在台北我一直對雞肉飯沒多大好感，雞胸乾柴怎麼會好吃呢，本來想去的大同雞肉飯竟然沒開門，所以去了旁邊的民主火雞肉飯，一入口真的驚為天人，雞肉軟微嫩，油蔥和雞汁澆飯香氣迷人，麻糬都自己默默吃了一整碗，想到美食落客寫的一句話:「嘉義最難吃的火雞肉飯都能打趴台北最好吃的」。而且我最後因停車方便選的觀光客吃的，而不是在地人最愛的。
吃飽後就去世賢路上看盛開的美麗阿勃勒花，世賢路上長長的二大條路中分隔島上種滿了盛開的滿是金黃的阿勃勒，映照著藍天美的令人摒息。 
自從搬去泰山後，去台北市都像進城一般難得，今天和表姐約了吃late lunch，約在久仰大名的發福漢堡。這間很有名，再加上店名感覺吃了絕對會發福，所以住在台北市一輩子了，始終不敢嚐試。也許是在泰山吃久了家常料理，有股要埋頭吃垃圾食物的衝動，約late luch就可以省略早餐和晚餐，把熱量都留給發福漢堡。
買了30公升的烤箱後，我終於能完成在家裡烤魚的夢想。以前台北的小套房裡用超迷你烤箱烤魚，魚腥味整個卡在房間散不去，害我再也不敢烤魚。今天在市場買了二條一百的台灣鯖魚，立刻調理成為午餐佳肴。
材料：鯖魚二條、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、小蕃茄、大蒜瓣、地瓜（或馬鈴薯）
我在廚房窗外種了二盆迷迭香，做菜，泡成水喝都十分好用。
昨天生日晚餐嚐試做了培根蛋義大利麵，非常的成功，義大利麵煮的恰到好處，彈性十足。所以今天一早就去菜場買了新鮮蛤蜊，打算來試做香蒜白酒蛤蜊義大利麵。這道菜十分的簡單，十五分鐘內即可上桌，含備料的時間。
材料 :蒜頭 五~六瓣、蛤蜊半斤、白酒約50cc、直義大利麵一人分(無量麵器的話，請拿保特瓶蓋量，寬度將盡一瓶蓋，食量少的要比一瓶蓋再少一點點)、新鮮蘿勒少許(或九層塔)、紅辣椒少許。
