灌強．妮可．麻糬

經過六十個工作天的工期，整個家終於好了。我們在客廳的背牆、主臥背牆和電視背牆選用壁紙。壁紙的選擇更是一番工，面對三大本各種款式和花樣的紙樣，要選擇出適合的實在不容易。你必需要有足夠的想像力，把那A4大小的壁紙紙樣，放大到整面牆會變成怎麼樣的感覺，會不會太花，會不會太素。所以沒有設計師的幫忙給予意見，都自己任意決定的話，一定會後悔的。

上星期的環島之行最後一站來到了嘉義布袋漁港，從東部30多度的高溫一路南下北返，進入嘉義時像是掉進了不同的時空。灰色的天空取代了美麗的藍，太陽已不見踨影，冷冷的風加上細雨，玩性喪失殆盡。所以直接去蚵仔之鄉吃海鮮，然候直接回家。

平日的布袋漁港人很少，每間漁港裡的小吃店都瘋狂的拉人，有一位阿姨還直接擋住灌強的去路，把他當作欲射籃的林書豪。在漁港逛了一圈，還是沒辦法決定吃哪間，我拿出手機查網友評價，決定去A-19 阿淑海產。

最近入手一瓶CP值很高的XO干貝醬，就迷上了XO醬的料理。XO醬真的是一個提味的好物，不論是拌阿舍乾麵、拌炒高麗菜、波菜，都忍不住要加一點。先來介紹這家火紅的新團購好物-御鑫香手工珍醬系列-XO干貝醬。

真的太好吃了，入手一個月還沒來的及寫BLOG，瓶身就見底了。先來介紹一下他的出身，他是由馬祖老廚師的私藏食譜手工製作的，裡面有來自馬祖空運來台的鮮干貝/蝦米/火腿/洋蔥/小魚乾/蒜頭，這瓶是小辣口味，但完全不會太辣，我覺得是孩童也能接受的程度。但對於嗜吃辣的朋友，他的辣度稍稍不足，可以料理時再自行添加，並不會失去干貝醬鮮美的滋味。

廚房拖拖拉拉的，一直到最後期才完工。中間卡到過年，工廠二月多才開工，等待多時，廚櫃終於進場施工了。我們的除油煙機和瓦斯爐都是櫻花牌，是在網路上找到一家口碑一流，價格又最低的賣家。由廚櫃廠商幫我們安裝。廚櫃安裝挺快，由二個師傅，花了三、四小時就完工。

廚櫃完工還不包含烤漆玻璃，玻璃進場又是二、三天後的事情。下午廚櫃離開後，接著進場的是廚房人造石檯面的師傅。由於家具都到場了，廚房才開始開工，所以大理石檯面安裝師傅很貼心的在門外架設打磨機，就不會有磨石粉塵佈滿整個家的問題。

看西夏竄味鍋子康熙來了的趙哥介紹的麻奶鍋，就立刻查到了是秦味館，訂位時先預訂了麻奶鍋和西夏竄味鍋子。

秦味館位置十分方便，在與忠孝東路交叉的延吉街的巷子裡，店的裝潢就讓人感覺像是走入了黃土邊壃的國度裡。這是一家專賣陝北邊塞風味菜的餐廳。

冬天特別想喝熱呼呼又酸的帶勁的湯，這次和朋友二次造訪的是位於行天宮附近的唐宮，這家除了酸菜白肉鍋之外，還有很懷舊的蒙古烤肉，有多樣性的選擇真棒，吃膩烤肉吃火鍋，吃膩火鍋再去吃烤肉XD。

唐宮的交通很方便，坐蘆洲線行天宮站的3、4號出口都可以到。看那舊舊的藍底白字的招牌，很懷舊的字體。他在住辦大樓的二樓，整間餐廳在現代的都會裡，隨著時代的變遷，它的時間彷彿是靜止的，進去餐廳像回到30年前，充滿了懷舊感。服務生都是叔叔和阿姨，少數是打工的年輕人。

我們公司旁新開了一家從東京池袋來的拉麵，號稱原汁原味來台，更曾獲得東京池袋區第一名的拉麵，一定要去試試看。店就在頂呱呱巷子裡，過了晴美自助餐後右轉就是了。這一帶是我們公司中午覓食之地，以後中午想來吃拉麵也太方便了。

晚上辦完事後上七點多到達，店門口已排了二條小人龍，立了一張很大的告示說要進去登記排隊，算一算前面至少有十幾組客人，要等待20~30分鐘。他不接受訂位，也需要現場排隊，登記手機號碼只是為了記錄，他不會外撥電話通知你有位置了，所以一定要記得現場排。

星期六和從日本歸國的好友聚餐，在看了新聞的歐陸火鍋的報導後，深深『歐陸火鍋』吸引，就去了這家店。原報導→http://www.nownews.com/2011/12/09/545-2764228.htm

這間店就在我公司附近，從東區頂呱呱的巷子進去一直往市民大道走，在左手邊。

菜名：山西和(ㄏㄜ)饅頭

材料：三顆山東饅頭(或任何冷藏過的饅頭)、蔥花三根、高麗菜半顆、火腿三片、四顆蛋
調味料：鹽、黑胡椒粉
難易程度：★☆☆☆☆

冬天到了真的特別容易餓，頂著七度的溫度，二話不說就想起來這家好姐妹非常喜愛的拉麵店。很不幸的，距上次造訪已經非常久了，價格也漲了，還好美味度並未減少。

來這裡一定要試一下他的招牌『博多拉麵』，用豬骨熬成的奶白色濃郁的湯頭，帶著淡淡的甜味還少許的油脂鮮美的味道。